伝統的な製法を守り続けて八十年

美濃 此の花亭 うだつの上がる町並み
蓬餅 たらちね 此の花亭 代表銘菓

岐阜県美濃市の此の花亭は、伝統的な製法を守り、原材料にもこだわり、安心安全な商品を作り続けております。

そのこだわりが全国の和菓子好きのお客様から茶人まで、幅広くご使用していただいております。

此の花亭のこだわり

厳選した原材料と、職人の技が織りなす銘菓の数々。特に甘味を抑えた自家製のあんが此の花亭の自慢です。中でも生麩を使用した生地でこしあんを包んだ「麩まんじゅう」、丹波大納言をたっぷりと詰め込んだ「この花もなか」は絶品です。

「利平羊羹」「宝珠柿」を始め、さまざまな銘菓にも定評があります。地方発送も承ります


此の花亭 商品案内

美濃の銘菓

 

 

ふるさとの 

 里に生まれし銘菓あり

      心にふるる 

          美濃の菓子

和菓子歳時記

 

二十四節気の季節折々を

        和菓子に寄せて

 

 


季節の銘菓

 

日本には季節ごとに風習や行事があります

春・夏・秋・冬 自然の恵みを和菓子に込めて

こだわりの餡

 

北海道十勝産の小豆を使用して

職人の技術で美味しく炊き上げております


此の花亭へのアクセス

此の花亭

住所:岐阜県美濃市常盤町2476-3

TEL: 0575-33-0350

営業時間:9:00~19:00

定休日:水曜日

アクセス:東海北陸道美濃インターから車で10分

観光ふれあい広場のすぐ前。

長良川鉄道美濃駅、梅山駅から徒歩で15分